Cercle à tarte rectangle perforé De Buyer Valrhona – Inox 18/10, cuisson uniforme, démoulage précis

Cercle à tarte rectangle perforé De Buyer Valrhona – Le secret d’une pâte dorée et croustillante 🍰

Passez au niveau supérieur en pâtisserie avec ce cercle à tarte rectangle perforé, fruit de la collaboration entre De Buyer et l'École du Grand Chocolat Valrhona. Fabriqué en France, il sublime vos tartes et entremets grâce à sa conception ingénieuse.

✅ Inox 18/10 perforé – Garantit une diffusion optimale de la chaleur et permet à la vapeur de s’échapper, pour des bords croustillants et dorés
✅ Bords droits & angles nets – Pour des finitions impeccables et un démoulage propre sans bavure
✅ Structure flexible et résiliente – S’adapte facilement au démoulage puis reprend sa forme d’origine
✅ Multifonction – Convient à la cuisson, congélation, réfrigération et lavage en machine 
✅ Fabriqué en France – Qualité professionnelle issue d’un partenariat de prestige 

💡 Astuce pro :

Placez-le sur une plaque ou un tapis de cuisson, garnissez, précuisez si besoin, puis démoulez dès la sortie du four pour un rendu parfait.

📌 Idéal pour :

• Tartes sablées, feuilletées, brisées, entremets et formatos rectangulaires

• Pâtissiers exigeants recherchant texture et présentation haut de gamme

📦 En résumé :